为深入贯彻落实立德树人根本任务，弘扬中华优秀传统文化，丰富在校学生的课余文化生活，增进学生对传统节气习俗的了解，同时强化后勤服务育人功能，促进和谐校园建设，学校膳食科拟联合权益维护部共同组织“情暖立冬·饺香满园”学生包饺子实践活动。
一、 活动主题
情暖立冬，饺香满园
二、 活动目的与意义
（一）文化育人： 以立冬节气为契机，通过亲手包饺子的实践形式，加深学生对中华民族传统饮食文化与节气文化的认知与认同，增强文化自信。
（二）劳动育人： 组织学生参与食物制作的全过程，引导学生树立正确的劳动观念，珍惜劳动成果，培养勤俭节约、艰苦奋斗的优良品质。
（三）服务育人： 搭建后勤部门与学生之间的沟通桥梁，展现学校餐饮服务的人文关怀，提升学生对学校后勤服务的满意度与归属感。
（四）情感育人： 营造温馨友爱的集体氛围，缓解学生的学习压力，增进同学之间的友谊与协作精神，感受学校大家庭的温暖。
三、 组织单位
后勤基建处、权益维护部
支持单位：学校一食堂
四、 活动时间
活动时间：2025年11月11日下午2点（星期二）
五、 活动地点
活动地点： 学校第一食堂----二楼教工餐厅
六、 参与对象
面向全校招募30名学生代表（优先考虑有餐饮制作经验或对制作美食兴趣者）
七、 活动内容
（一）设立“文化实践岗”
学生在专业师傅的指导下，参与肉馅制作、汤料调配，亲身体验美食从原料到成品的全过程。
（二）配套支持与安全保障
由第一食堂提供食材、专用厨具、实践服装及活动物料（如横幅、展板）等必要保障。
指定经验丰富的厨师担任“实践导师”，进行一对一或小组式技能指导与安全监督，确保操作规范与食品安全。
（三）文化宣传与互动推广
通过校内官网、微信公众号、食堂电子屏等渠道，文化宣传与互动，旨在通过沉浸式实践体验，引导学生深刻感悟立冬节气文化内涵，增进文化认同，营造浓厚校园传统文化氛围。
八、实施步骤
（一）宣传动员阶段（11月6日-7日）
发布活动通知，明确岗位内容与报名方式。学生权益维护组织动员，接受学生报名。
（二）沟通确认阶段（11月8日-10日）
与食堂经理协调实践安排，明确职责与流程。与学生代表座谈，了解需求，完善活动细节。
（三）启动运营阶段（11月11日起）
公布实践学生名单，并进行分组（6人一组），完成“导师—学生”配对。
组织岗前培训（含食品安全、操作流程、服务礼仪等），随后学生进入包饺制作。
由食堂厨师统一收集学生包好的饺子，进行煮制， 并将煮好的饺子分发给每位学生品尝，分享劳动成果与活动感受。
九、 宣传计划
在学校官网、官方新媒体平台发布专题报道。鼓励学生社团、校园媒体参与宣传，扩大活动影响力。活动期间进行影像记录，后期制作成果展示视频或图文集。
十、预期成效
本次“情暖立冬·饺香满园”活动，旨在有效弘扬中华优秀传统文化，切实增强学生的文化认同与劳动观念，显著提升其协作能力与归属感。活动将成功营造温馨和谐的校园氛围，有力促进后勤服务与学生的互动沟通，为构建情感共同体、文化育人校园注入新活力。
后勤基建处 权益维护部
2025年11月6日